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Viticultura y enología
 
La sidra, la pereda y otras bebidas economicas (eds. facs. de la ed. de madrid, 1901)
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La bodega de casa (productos con denominacion de origen)
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El albariño: ilustraciones sobre la variedad albariño (vitis vini fera s.l.)
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Elaboracion casera de vinos: vinos de uvas, manzanas y bayas
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El vino de rioja: calidad, originalidad y prestigio historico
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Teoria y practica de la elaboracion del vino
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Practicas integradas de viticultura
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Estrategias del sector vinicola en castilla-la mancha
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Seleccion clonal viticola en castilla-la mancha
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La cata de vinos
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Poda de la vid (6ª ed.)
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Guia peñin de los vinos de españa 2003
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Viñas de vida= vines of life
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Iniciacion al mundo sensorial del vino
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Tratado de enologia (2 vols)
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Elaboracio de petites produccions de vi
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Guia proensa de los mejores vinos de españa 2003
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17.5 eur

Los estilos del vino
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Elaboracion y crianza del vino tinto: aspectos cientificos y prac ticos
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30.0 eur

El vino tinto
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Tratado de viticultura general (3ª ed.)
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64.0 eur

Guia del vino de oporto: los secretos de un vino unico
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11.0 eur

Vega sicilia: viaje al corazón de la leyenda
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42.0 eur

  		 

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